“贵族水果”缘何大降价?
“贵族水果”缘何大降价?
“贵族水果”缘何大降价?
“榴莲自由”真的实现了?近日#“贵族水果”为何集体降价#话题冲上热(rè)搜,引发热议。随着(suízhe)夏季高温持续,往年动辄上百元(yuán)的“水果刺客”们突然集体放价:荔枝从(cóng)“水果皇后”降至(jiàngzhì)9.9元/斤,山竹褪去“热带贵族”光环售价19.9元/斤,被称为“水果之王”的榴莲也降至25.9元/斤。“贵族水果”缘何大降价,记者(jìzhě)进行了采访。
在二七万达盒马鲜生门店,金黄油亮的泰国金枕榴莲堆满货架,标价牌上的“25.9元/斤”,引发(yǐnfā)不少顾客驻足(zhùzú)选购(如图)。
在二七区南彩路街边,一个小贩正热情叫卖:“海南妃子笑,9.9元(yuán)1斤!”当记者询问今年(jīnnián)荔枝价格,对方解释说(shuō):“我们这车荔枝是‘直通式’运输,从果园(guǒyuán)到摊位没经过三道四道中间商,成本压下来了。同时,今年海南荔枝总产量比去年多了两成,供得(gōngdé)上,价格自然稳得住。”
社区水果摊商户(shānghù)王先生正在为顾客称榴莲,当提起今年榴莲价格时,王先生指着金黄的榴莲说:“一方面因为泰国榴莲产量大增(dàzēng),另一方面冷链运输效率高了,损耗少(shǎo)了,成本自然就压下来了。”
业内人士表示,“贵族水果”跌下神坛的背后,是多重因素(yīnsù)交织的结果。其中,产量激增、供应链优化、国产替代品种崛起(juéqǐ)三大核心要素,共同(gòngtóng)使进口水果不得不低下“高贵的头”。
数据显示,2025年(nián)海南、广东、广西等地荔枝总产量预计突破300万吨,较(jiào)2020年增长40%。这种“丰产效应”在国际(guójì)市场上同样显现。泰国榴莲产量从2020年的(de)280万吨增至2025年的320万吨,越南、老挝等国(děngguó)的种植面积年均增长15%,全球榴莲供应量在5年内激增30%。
从(cóng)“高耗损”到“低成本”供应链(gōngyìngliàn)的不断优化,将更(gèng)多进口水果漂洋过海安全运达内陆。中国物流与采购联合会数据显示,2024年全国冷库容量同比增长22%,水果全程冷链覆盖率从35%提升(tíshēng)至55%。今年5月10日起,中国海关对管理良好的榴莲包装厂降低抽检比例,通关时间缩短30%,运输成本每吨节省(jiéshěng)3000元。
从“依赖进口”到“自主可控”的产业突围,为商户提供(tígōng)更多的供源途径。如阳光玫瑰青提的本土化,2020年前该品种(pǐnzhǒng)售价高达百元/斤,但随着我国种植面积从2万亩激增至120万亩,2024年价格已跌至10~20元/斤。车厘子的本土化也在进行中(zhōng),2024年国内车厘子产量(chǎnliàng)突破10万吨,占(zhàn)全国消费量的30%。
不少网友对“贵族水果降价”发表议论:以前只能买一点尝个鲜(xiān),而现在能基本实现(shíxiàn)管够!这场“贵族水果”的平民化浪潮,既(jì)是农业科技与供应链现代化的缩影,也是中国从“果业大国”向“果业强国”的见证。(郑州日报记者(jìzhě) 黄栖悦 文/图)
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